日頃のご愛顧誠にありがとうございます。
この度の消費税の増税に伴い、
26年4月1日より
ワイン、デリ、食品物販、雑貨、レストランメニュー、
全てのカテゴリーの商品につきまして
価格改正をさせていただきますことをお知らせ致します。
何とぞご高承のうえ、今後とも変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

※レストランメニューやテイクアウトメニューなど、4月1日以前にご案内している価格と異なる場合がございますのでご了承ください。
※店頭で表示の価格は税込みの表示となります。

CERCLE

こんばんは、ＣＥＲＣＬＥです。
キッシュに続き、少し早めですが春を感じるワインのご紹介です。

・Rol Valentin Rose 　2012　　　￥1670
ﾛﾙ　ｳﾞｧﾗﾝﾀﾝ　ﾛｾﾞ

ｴﾁｹｯﾄも可愛いこのワインは、お花見やパーティーは勿論の事
プレゼントなどにも人気がある１本です。
ｶﾍﾞﾙﾈﾌﾗﾝ50％ﾒﾙﾛｰ50％で直接圧搾法とセニエを使い合わせています。

色調は、明るいピンクでとてもｷｭｰﾄです。
味わいも、イチゴやクランベリーなど甘酸っぱいフルーツを感じ、
程よい苦味と酸味がバランスをとっています。

是非お試し下さい。
・Baron Dauvergne
Fine Fleur de Bouzy Grand Cru Blanc de Noir　￥7030
ﾊﾞﾛﾝ・ﾄﾞ・ﾄﾞｰｳﾞｪﾙﾆｭ
ﾌｨｰﾇ　ﾌﾙｰﾙ　ﾄﾞ　ﾌﾞｼﾞｰ　ｸﾞﾗﾝ・ｸﾘｭ　ﾌﾞﾗﾝ・ﾄﾞ・ﾉﾜｰﾙ

シャンパーニュ地域でシンボルでもあるマーガレットがラベルの素敵なシャンパンです。
特級畑から収獲されたピノ・ノワールを１００％使用し、
わずか４００ケースと少なめな生産量です。

色調は、クリアで少し黄色を帯びています。
香りは林檎や洋梨、熟した果実などを感じ口に含むと柔らかく繊細な泡を味わえます。

料理との相性も良いのでカジュアルに楽しめる１本です。
その他、熟成ワインやチャーミングなワイン、ロゼシャンパンもおすすめです！！

・Juliette Cheunu Bourgogne Rouge 1999
ジュリエット・シュニュ　ブルゴーニュ・ルージュ　　￥3050

・Malcel Deiss Alsace Rouge 2010
マルセル・ダイス　アルザス・ルージュ　　￥３５００

・Janisson & Flis Rose
ジャニソン　エ　フィス　ロゼ　　　　　￥６３００
それでは、皆様のお越しをお待ちしております。

Yshiikeでした。

お久しぶりです、CERCLEです。
軽井沢に積もった雪も多くの場所ではだいぶ溶けはじめ、
日差しも暖かく、春が近づいているのを感じます。

セルクルでは春の食材をつかったキッシュが、
新たに登場しましたよ！

・新ジャガと新玉葱のジャーマンポテト風キッシュ
・桜海老と菜の花のキッシュ

各600円

春ならではの、季節限定キッシュです♪

ちなみに私は新ジャガのキッシュがお気に入りです！
是非ご賞味ください。

ありがとうございます！
yoneyamaでした。