DELI


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ショーケースには地元の食材を使ったデリが並びます。
店内でのイートインはもちろん、テイクアウトでもご利用いただけます。

季節にあわせて日により内容が異なります。
以下では定番メニューの一部をご紹介します。

《オードブル・サラダ》

・キノコとアマランサスのマリネ
・セミドライトマトのハーブオイル漬け
・ブルーチーズとジャガイモ、ナッツのサラダ
・人参と柑橘果実のサラダ
・オリーブのカクテル
・彩り野菜のテリーヌ
・パテ ド カンパーニュ
・自家製鶏の白レバーペースト
・自家製鴨とイベリコ豚のリエット

《メイン料理》

・セルクル特製ローストビーフ
・本日のキッシュ
・季節野菜のラザニア
・信州地鶏のモモ肉のコンフィ

《その他》

・季節のポタージュ
・フロマージュ各種
・デザート各種

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