フレデリック・コサールのワインを愉しむ夕べ 〜ヴァンクゥール池谷氏をお招きして〜


毎年恒例のフレデリック・コサールのワインを愉しむディナーを開催いたします。
フレデリック・コサールはブルゴーニュの自然派ワインを代表する生産者で、生産量は少ないのですが素晴らしいワインを造りだします。
そして、それを日本に輸入している拘りのインポーター「ヴァンクゥール」の池谷氏をお招きし、ワインの話とそれぞれのワインに合わせた、CERCLE山本シェフの料理を楽しんでいただけます。

日時:2017年6月16日(金)19:00スタート予定
場所:CERCLE wine&deli Karuizawa(ハルニレテラス内)
料金:お一人様¥15,000(税別)
料金にはコース料理と当日のワイン代を含みます
(ワインはフリーフローではありません)
お席は皆さんでテーブルを囲む相席のスタイルです

料理内容とワインリストは近日公開!

12名様限定で、すでに数件のご予約をいただいております。
参加ご希望の方はメールかお電話(0267-31-0361)もしくはフェイスブックページからご連絡ください。

皆様をヴァンナチュールの世界へ誘いますので、お楽しみください。